Родился 3 сентября 1941 года в Уфе, столице Башкирской АССР, в семье театрального режиссёра, еврея Доната Исааковича Мечика (1909—1995) и актрисы, а впоследствии корректора, армянки Норы Сергеевны Довлатовой (Довлатян) (1908—1999). В Уфу его родители и бабушка были эвакуированы из Ленинграда в июле 1941 года и жили в доме сотрудников НКВД по улице Гоголя, № 56, до 1942 года, когда были дальше эвакуированы в Новосибирск. 
Общался с ленинградскими поэтами Евгением Рейном, Анатолием Найманом, Иосифом Бродским и писателем Сергеем Вольфом («Невидимая книга»), художником Александром Неждановым.
По воспоминаниям Бродского, Довлатов вернулся из армии «как Толстой из Крыма, со свитком рассказов и некоторой ошеломлённостью во взгляде».

1941 yil 3 sentyabrda Boshqird Avtonom Sovet Sotsialistik Respublikasining poytaxti Ufa shahrida teatr direktori, yahudiy Donat Isaakovich Mechik (1909-1995) va aktrisa, keyinchalik korrektor, arman Nora Sergeevna Dovlatova (Dovlatyan) oilasida tug'ilgan. ) (1908-1999). Ufada uning ota-onasi va buvisi 1941 yilning iyulida Leningraddan evakuatsiya qilingan va 1942 yilga qadar Gogol ko'chasi, 56-uyda joylashgan NKVD xodimlarining uyida yashab, keyinchalik Novosibirskka evakuatsiya qilingan. 
U leningradlik shoirlar Evgeniy Reyn, Anatoliy Nayman, Iosif Brodskiy va yozuvchi Sergey Volf ("Ko'rinmas kitob"), rassom Aleksandr Nejdanov bilan muloqot qildi.

Sergey Dovlatov

Erkin Xudoyqulov

Azimjon Sayfullaev (Gruppa AS)

Dilnoza Mirzayeva

Ukfora

Arslon Allaberganov

Zaynab Xudoyorova

Isomiddin Nur

Anvarbek Sharipov

Maftuna

Ilhom A'loxonov

Shirin Zaitova

Dilfuza Karimova

Bahriddin Zuhriddinov

Farrux Maxmudov

Hasan Ahmedov

Sharq guruhi

Ijrochi haqida

Sergey Dovlatov